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生活小技巧:瞬间剥蒜皮

大蒜由于有抗癌、治疗阳痿作用、抗衰老作用、抗疲劳作用、保护心血管等作用,受到大众的喜爱,秦天SEO平时煮鱼、炒空心菜的时候也喜欢放一些大蒜,可是让秦天SEO头疼的是剥蒜皮太麻烦了。这里秦天SEO分享两种剥蒜皮的小技巧。

技巧一:

将大蒜洗净,将大蒜的根部削去,然后用刀背将大蒜压碎,就可以挤出大蒜了。

技巧二:

将大蒜掰成瓣,然后放入冰箱冷冻。需要用的时候,取出大蒜,用刀把大蒜根部削去,然后在冷水中浸泡,一会后取出,就可以轻松的将大蒜肉挤出来了。

原理:冰冻的大蒜在冷水里,表面的皮会很快的变软,而蒜肉则不会,这样大蒜就和蒜皮分离了,然后就可以很容易的挤出。

常识补充:大蒜的保健作用

1.强力杀菌。大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用,对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用,是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。

2.防治肿瘤和癌症。大蒜中的锗和硒等元素可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长,实验发现,癌症发生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。美国国家癌症组织认为,全世界最具抗癌潜力的植物中,位居榜首的是大蒜。

3.排毒清肠,预防肠胃疾病。大蒜可有效抑制和杀死引起肠胃疾病的幽门螺杆菌等细菌病毒,清除肠胃有毒物质,刺激胃肠粘膜,促进食欲,加速消化。

4.降低血糖,预防糖尿病。大蒜可促进胰岛素的分泌,增加组织细胞对葡萄糖的吸收,提高人体葡萄糖耐量,迅速降低体内血糖水平,并可杀死因感染诱发糖尿病的各种病菌,从而有效预防和治疗糖尿病。

5.防治心脑血管疾病。大蒜可防止心脑血管中的脂肪沉积,诱导组织内部脂肪代谢,显著增加纤维蛋白溶解活性,降低胆固醇,抑制血小板的聚集,降低血浆浓度,增加微动脉的扩张度,促使血管舒张,调节血压,增加血管的通透性,从而抑制血栓的形成和预防动脉硬化。每天吃2~3瓣大蒜,是降压的最好最简易的办法,大蒜可帮助保持体内一种酶的适当数量而避免出现高血压。

10月6日 06:19

7 Responses to “生活小技巧:瞬间剥蒜皮”

  1. 我都是用的第一种方法

  2. 呵呵 但是食用大蒜的时候要注意,不能空腹食用,否则对肠胃用较大伤害哦。

  3. 看看您的博客,学习了不少东东,也走了很远,差点回来不了了,呵呵!

  4. 有这个时间折腾不如直接剥算了

  5. 王者归来

    也是一种方法,不过很多事情都是有很多解决办法的,我们选择更好的!

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